Нож кухонный Янагиба 210 мм, Shimomura, YTH Series YTH-04

Производитель: Shimomura, Япония
Тип ножа: Янагиба
Тип стали: Shirogami Ni-Mai
Тип заточки: Односторонняя
Длина ножа (мм): 335
Длина лезвия (мм): 210
Длина рукояти (мм): 129
Толщина лезвия (мм): 2.3
Твёрдость HRC: 60-62
Материал рукояти: Магнолия
Вес (гр): 119